平成７年春に創刊、以後６回発行し好評を博した、三条飲食店組合広報紙「三麺記事」を紹介します。

　当時、１８０店を超える加盟店があり、年間多くの組合行事を行っていました。
　
　大所帯故に活動の詳細や結果の報告を全組合員に伝えることがなかなか難しい状況の中、この三麺記事が果たした役割は大きなものがありました。

　しかし、素人の悲しさ、ネタ切れや仕事との両立の難しさで、創刊以来僅か３年で休刊の憂き目と相成りました。

　そこで、このＨＰ立ち上げを機に、当時の記事を皆様に紹介し、現在の我が三条飲食店組合の楽しい情報も取り入れ披露して行きたいと思っています。

　また、お客様や同業の皆様からの楽しい情報もお寄せいただければと願っています。

三麺記事 編集部　刈屋エージ